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常见问答

在重庆做什么生意好

来源:本站    发布时间:2017/12/1 16:29:58    点击量:

 

在国家政策扶持下,今年的创业风潮来得格外汹涌。各行业大咖、白领精英,甚至刚毕业的大学生,纷纷加入创客一族。有个说法是,天上掉下一块砖头能砸死好几个CEO,而数据显示,目前中国平均每分钟就有8家公司成立。

 

不过,在汹涌的创业大潮背后,95%左右的创业公司会死。创业不是喊口号,而是汗、泪,甚至是血。

在这种背景下,选择时机,选择项目就显得尤为重要。

古往今来,人们对于美味食物的追求都锲而不舍,这就导致国内餐饮市场各种各样的美食需求量格外的旺盛,尤其是在重庆,美食之都,做餐饮有机遇也有风险。这时我们投资就要很慎重了,进入餐饮行业之前,就要分析一下当前餐饮行业的发展趋势。以下是从餐饮行业现状总结出的几个趋势。第一,餐饮O2O依然强劲。餐饮O2O在过去的2016年迅猛发展,在2017年依然势不可挡。模式有团购、餐饮外卖等,同时,有不少餐饮企业开始开发自己的线上平台;第二,餐厅智能化进一步发展,除了此前普遍使用的ipad、微信点餐,以及已经出现的机械人餐厅等;第三,绿色健康食材很受消费者重视。地沟油等问题不断曝光,食客对于菜品安全问题更为关注。烹制菜品除了要掌握好的技术外,最重要的还是要选择健康的食材;第四,专注单品,这种单品店运作简单、无需大店面和豪装修、人力成本低、经营难度小,但回报周期短,尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场,不失为一种小投入、大回报的投资手段。第五、快餐经营连锁化。连锁经营是快餐业的发展趋势。连锁经营不仅可以提高效率、降低成本,更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向,新的一年这一趋势也将加强。第六、餐饮混搭风兴起。同一个饭店内能吃到中餐和西餐;吃着火锅也可以K歌……随着喜欢个性、混搭的80后、90后为消费主流,餐饮行业也兴起了一股混搭风,并将在新一年越刮越烈。第七、品牌效应加大,随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅将越做越大。餐饮市场的竞争,必将回归到品牌间的竞争。同时,资本扩张将成为2017年的年度大戏。知名中餐连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源,融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。

当我们了解当前的行业趋势,投资就有大概的方向了,现在的餐饮品牌也是鱼龙混杂,投资加盟的时候一定要擦亮双眼,实地考察。多看看加盟的案例,这样多一些成功的机会。我去过一家叫做还没起床的董小姐的特色餐饮店,主要菜品类型有大豆蛋白产品,豆腐柴叶产品,健康套餐,还有各种健康饮品。产品有特色并且很健康,味道也是传统的川菜口味,还有二维码公众号点餐,也有加盟介绍。据说项目很好,加盟费用也是2-10万,具体的没有太注意,可以关注公众号了解一下,公众号名字和店名是一样的,是还没起床的董小姐。平时也有一些关于健康和美食的推送。

加盟项目不打工自己创业当老板,一不小心就血本无归,俗话说背靠大树好乘凉,选好项目很重要。祝大家财源广进!

 

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